Anís verde y estrellado: Propiedades, beneficios y para que sirve

Anís verde y estrellado: Propiedades, beneficios y para que sirve

El anís es usado por muchos de nosotros para curar muchos trastornos sobre todo digestivos en niños, la planta del anís es un remedio natural con muchos beneficios PlantasMedicinalesWeb.org te dará los mejores consejos para usar el anís según sus tipos.

Anís Propiedades, beneficios y para que sirve

Anís verde

Nombre científico Pimpinella anisum

Sus nombres comunes son anís de pan, anís, pimpinela blanca, anís dulce,  es una planta anual es decir que florece cada año  pertenece a la familia de las apiáceas, La planta del Anís madura  llega  a medir entre  50 cm de altura, sus hojas son pinnadas en la base y divididas profundamente en la parte superior del tallo. Sus flores pueden ser de color blanco a amarillo y blandas, son pequeñas y de cinco pétalos. Los frutos del anís radican en dos carpelos unidos, llamados cremo carpos, estos son los responsables del sabor y olor fuerte del anís verde.

Historia

El origen del anís verde o anís de dulce es  egipcio pero se lo emplea en todas partes del mundo indistintamente.
Su uso viene desde la antigüedad, en culturas como la egipcia, china, griega o romana se han usado las semillas de anís como remedio natural  o caseros en la medicina popular, así como en la elaboración de bebidas y alimentos.

Hoy en día es cultivado en México, Turquía, china, debido a los beneficio que este tiene es conocido en todo el mundo.

Componentes del anís verde

Su componente principal es del aceite conocido como el anetol, que le da sus propiedades analgésicas y antioxidantes.

También contienen flavonoides, la albúmina, la colina, el ácido caféico y los ácidos anísicos.

Propiedades del anís verde

Gracias a sus componentes el anís verde tiene las siguientes propiedades:

  • digestiva
  • tónica
  • relajante
  • carminativa
  • expectorante
  • antiséptica
  • fungicida

Beneficios del anís verde

  • Ayuda a aliviar las enfermedades aparato digestivo.
  • Nos ayuda a evitar el mal aliento o halitosis.
  • Conocido como un remedio natural para la candidiasis.
  • Es usado para aliviar y eliminar los gases del tracto intestinal especialmente en niños.
  • Es usado para aliviar los cólicos.
  • Es una planta que ayuda a recuperar el sueño y mejora el descanso.
  • Nos ayuda a disminuir el dolor de cabeza.
  • Alivia los síntomas de la gripe y resfríos.
  • Elimina los hongos.
  • Ayuda a expulsar las flemas o moco acumulado.
  • Es una planta ideal para tratar los nervios y la ansiedad.
  • Es de gran eficacia para problemas respiratorios como en el caso de bronquitis y asma.
  • Alivia la retención de líquidos es decir es diurético.

 Remedios caseros con anís verde

El anís desde la antigüedad es un remedio casero, es decir que ayuda a afecciones sufridas por el organismo de una forma natural PlantasMedicinalesWeb.org te mencionará los mejores remedios caseros con anís verde.

 Anís verde para los piojos

¿Quién no ha tenido piojos alguna vez? E incluso son los niños los más afectados con esta plaga.

Los piojos son unos pequeños  insectos parasitarios que causan y traen enfermedades, se alojan en el cuero cabelludo de los seres humanos y se alimentan de cantidades pequeñas de sangre que extraen del cuero cabelludo. Los piojos conocidos como liendres o parásitos si no son tratadas y eliminadas correctamente traen molestosas consecuencias, el anís verde combate estos paracitos que alojan el cabello del ser humano.

Preparación:

  • Vamos a preparar una infusión con semillas de anís, dos cucharadas de semillas de anís.
  • En un litro de agua, introducir las dos cucharadas de semillas de anís verde.
  • Dejar hervir de 10 a 15 minutos en fuego lento .
  • Dejar enfriar, luego cernir o tamizar el producto, añadir a un champo o aplicar directamente en el cabello.
  • Luego enjuagar con agua de anís verde el cabello.
  • Repite esta operación todos los días hasta que los piojos y las liendras hayan desaparecido por completo.
  • Si cepillas tu cabello con un peine desaparecerán más rápido los pequeños paracitos del cuero cabelludo.

Anís verde para los gases

Los gases como se les conoce vulgarmente no son más que la sensación de tener el abdomen hinchado, distendido  todo esto tiene un nombre medico conocido como meteorismo intestinal. El anís verde es uno de las plantas medicinales para eliminar los gases rápidamente.

Preparación

  • Vamos a realizar una infusión de anís verde para tratar los gases.
  • Una cucharadita de semillas de anís vede en un litro de agua.
  • Dejar hervir de 3 a 5 minutos.
  • Dejar reposar y cuando la infusión este tibia ingerir  de 3 a 4 veces al día, generalmente después de cada comida principal.
  • Si tienes problemas frecuentes de gases o meteorismos el anís verde es una gran solución.

Anís Estrellado

Nombre científico: Illicium verum

Sus nombres comunes son anís estrellado, badiana, badiana de china y estrella. Su nombre se origina de la forma de la planta de anís especialmente a las flores y fruto, el anís estrellado viene de un árbol que puede alcanzar los 5 metros de altura pero del cual sólo sus frutos son aprovechados.

Historia

El anís estrellado o estrella tuvo sus orígenes en el sur-oeste de China luego su producción se expandió hasta Indochina, Japón, la India y en zonas con climas cálidos y húmedos en América.

Tuvo sus inicios en Europa a finales del siglo XVII, cuando el uso de las especias orientales se hallaba en su apogeo. Se basan en una teoría en la cual budistas llevaron al anís estrellado a Japón y que actualmente se halla sembrado en varios templos budistas, en la actualidad es conocido a nivel mundial para usos gastronómicos y medicinales.

Componentes del anís estrellado 

El anís estrellado nos ayuda gracias a su composición:

  • Contiene alrededor de 70 mg de aceite esencial (principalmente anetol), posee aldehídos y cetonas anísicas, cineol, estragol y safrol.
  • Contienen taninos, azúcares, ácidos y fenoles en pequeñas cantidades

Propiedades  del anís estrellado.

El anís estrellado tiene las siguientes propiedades:

  • Carminativas.
  • Digestivas ayuda al sistema digestivo especialmente con meteorismos.
  • Estimulantes ayuda a la producción de leche materna.
  • Diuréticas esta propiedad es ideal para el sistema renal.
  • Antiespasmódicas.
  • Expectorantes tiene propiedades que nos ayuda con el sistema respiratorio.
  • Emenagogo, Analgésicas. Antimicrobiano.

Remedios caseros con anís estrellado

El anís estrellado es usado para un sin número de afecciones desde la antigüedad nosotros te mencionaremos los remedios más eficaces a base de la planta de anís estrellado.

Anís estrellado para las pesadillas o sueños malos

Si eres de las personas que no puedes dormir por malos sueños conocidos como pesadillas este es un remedio casero ideal para ti, el anís estrellado es el mejor para las pesadillas ayudándote a dormir profundamente sin temores

Preparación:

  • Lo primero es comprar de 15 a 20 estrellitas de este anís.
  • Luego envolvemos en un pañuelo o pedazo de tela las 15 estrellas de anís seguido esto lo colocamos dentro de una funda pequeña.
  • Luego esta fundida con anís estrellado en las noches la colocamos debajo de la almohada.
  • Se dice que ayuda el olor del anís a conciliar el sueño sin pesadillas.

Anís estrellado para la tos

La tos es un reflejo que ayuda a despejar la garganta y las vías respiratorias. Aunque puede ser molesta, la tos ayuda al cuerpo a curarse o protegerse, aquí te enseñaremos como aliviar la tos con anís estrellado.
Preparación:

  • 3 unidades de anís estrellado los colocamos en un litro de agua y dejamos hervir de 3 a 5 minutos.
  • Una vez que haya hervido retirar y añadir dos cucharadas de ralladura de jengibre
  • Tapar y dejar reposar de 15 a 20 minutos y añadir la miel.
  • Y estará listo un remedio casero natural con anís estrellado para la tos que aliviara el sistema respiratorio.

Videos sobre las propiedades y beneficios del anís estrellado y anís verde:


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